ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211

ΚΑΘΕ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΤΟ CAFÉ VIENNA ΑΦΙΕΡΩΝΕΤΑΙ ΣΤΗΝ «ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ»

Στο lobby του Athenaeum InterContinental Athens, ένας από τους πιο cozy χώρους της Αθήνας ανοίγει την πόρτα του για να προσφέρει ένα ευφάνταστο σε ποικιλία brunch για τους μεγάλους και τους μικρούς του φίλους. Το Family Brunch στο Café Vienna έχει όλα όσα λαχταρά ένα παιδί και ένας μεγάλος για να του δώσουν δύναμη, ενέργεια και διάθεση για να συνεχίσει την ημέρα. Από τις 11 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα σας περιμένουμε για να σας ανοίξουμε την όρεξη γευστικά και υγιεινά!

Με την ακαταμάχητη ευωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού

Ρολάκια ψωμιού, φρυγανισμένο ψωμί τοστ, φρεσκοψημένα κρουασάν, δανέζικα γλυκά, μαρμελάδες, μέλι και βούτυρο είναι μόλις η αρχή για μια «βουτιά» στην πιο γλυκιά γεύση της ημέρας, μαζί με ένα ζεστό ή κρύο καφέ ή τσάι ή και ένα φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων. Για ακόμη μεγαλύτερη ποικιλία, αυγά με όποιον τρόπο παρασκευής τα προτιμάτε, φρούτα με γιαούρτι, δροσερές, πλούσιες σαλάτες και ποικιλία πεντανόστιμων σάντουιτς που θα σας «κρατήσουν» όλη την ημέρα.

Για εσάς που το brunch αποτελεί το κυρίως γεύμα της ημέρας…

Το Café Vienna εμπλουτίζει το brunch του με κυρίως πιάτα που θα μετατρέψουν το γεύμα αυτό στο πιο πλούσιο της ημέρας, με μπέργκερς, κοτόπουλο, ψάρι, πρόταση ζυμαρικού και ριζότου, σε εξαιρετικά εύγεστους και υγιεινούς συνδυασμούς συνοδευτικών. Γλυκιά επίγευση, οι πιτούλες με το θυμαρίσιο μέλι, τα μπράουνις με σάλτσα αγκλέζ, η μηλόπιτα με παγωτό βανίλια και τα μικρά ανατολίτικα γλυκάκια με παγωτό φιστίκι. Ένα brunch που διαμορφώθηκε για να τηρήσει τη λαϊκή σοφία «το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πλούσιος και το βράδυ σαν φτωχός». Υιοθετήστε το!

ΤΟ CAFEZOE ΣΑΣ ΠΡΟΣΚΑΛΕΙ ΣΕ ΕΝΑ «ΜΟΣΧΟΒΟΛΙΣΤΟ» ΠΑΣΧΑ

Στο lobby του Athenaeum InterContinental της Αθήνας το Πάσχα γίνεται έμπνευση και αφετηρία για γαστρονομικές δημιουργίες με βάση την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα των ημερών. Στον πλούσιο μπουφέ που έχουν σχεδιάσει με κάθε λεπτομέρεια οι σεφ της κουζίνας του ξενοδοχείου, παρελαύνουν γεύσεις από όλη την Ελλάδα που είναι αδύνατον να τους αντισταθεί και ο πιο εγκρατής επισκέπτης, με τα κόκκινα αβγά και τον ψητό οβελία στην πρωτοκαθεδρία του τραπεζιού.

Μεγάλο Σάββατο

Τη νύχτα της Ανάστασης του Κυρίου, υποδεχτείτε το πιο χαρμόσυνο γεγονός της χριστιανοσύνης και ανταλλάξτε ευχές στους φιλόξενους, ζεστούς χώρους του Cafezoe. Στα τραπέζια σας περιμένουν τα κόκκινα αβγά και το τσουρέκι και στον μπουφέ μια εντυπωσιακή ποικιλία γεύσεων για απεριόριστη κατανάλωση, με συνοδεία αναψυκτικών, μπύρας και κρασιού. Κρύος μπουφές, πολύχρωμες, φρέσκες σαλάτες και ορεκτικά τυριά από όλο τον κόσμο, πατροπαράδοτη μαγειρίτσα και «πασχαλινό» κρέας –αρνάκι, κοκορέτσι, κοντοσούφλι με συνοδευτικά λαχταριστές ψητές πατάτες, λαχανικά σχάρας ή πιλάφι. Για το τέλος, ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική με ανατολίτικες νότες: Μπακλαβάς, ραβανί, σαραγλάκι, καρυδόπιτα και η απαραίτητη σοκολάτα και κρεμ μπρουλέ για «γαλλικές» προτιμήσεις.

Κυριακή του Πάσχα

Η λαμπρότερη μέρα του χρόνου για τους Ορθόδοξους χριστιανούς ανά τον κόσμο, ξεκινά στο Cafezoe από τις 12:30 μετά το μεσημέρι και τελειώνει τις απογευματινές ώρες. Ελάτε να τσουγκρίσουμε τα αβγά, να ευχηθούμε λαμπρές μέρες και να ανεβάσουμε τη διάθεσή μας με μοσχοβολιστές γεύσεις, καλό κρασί, μουσική και τραγούδι. Κρύος και ζεστός μπουφές, με το αρνί να πρωταγωνιστεί, γιορτάζοντας το τέλος της νηστείας και της εγκράτειας. Πριν αποχωρήσετε, παραδοσιακά κουλουράκια, σοκολατένια αυγά και πασχαλινό τσουρέκι με την υπογραφή των σεφ του ξενοδοχείου μας, αναμένουν να τα επιλέξετε για δώρο στον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας. Ένα «πλούσιο» δώρο γεύσης με την υπογραφή του Athenaeum InterContinental της Αθήνας.

Περισσότερες πληροφορίες

GOÛT DE FRANCE-GOOD FRANCE Ή ΑΛΛΙΩΣ ΕΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟ!

Η γαλλική κουζίνα γιορτάζει τις παραδόσεις της, τις αξίες της, τη μακρά γαστρονομική της υπεροχή, τους ευφάνταστους γευστικούς της συνδυασμούς και το ακαταμάχητο αποτέλεσμα σε μία μεγάλη, παγκόσμια γαστρονομική βραδιά. Στις 21 Μαρτίου, χιλιάδες σεφ και αντίστοιχα εστιατόρια σε όλο τον κόσμο θα σερβίρουν την ίδια ημέρα ένα τυπικό, παραδοσιακό γαλλικό δείπνο στους πελάτες τους. Για το 2017 τα εστιατόρια που συμμετείχαν σε αυτή τη γιορτή ήταν 2.100 σε όλο τον κόσμο, από τα οποία τα 65 βρίσκονταν στην Ελλάδα.
Η εκδήλωση με τον τίτλο «Goût de France - Good France» αποτελεί έμπνευση του αναγνωρισμένου παγκοσμίως σεφ Alain Ducasse και του γαλλικού Υπουργείου Ευρώπης και Εξωτερικών Υποθέσεων. Το Premiere και φέτος θα είναι ένα από τα επιλεγμένα εστιατόρια που θα σερβίρει «α λα γαλλικά» υμνώντας τη γαλλική κουζίνα και υπογραμμίζοντας τους λόγους της υπεροχής της.

Τα πιάτα του μενού «εξυμνούν» τη γαλλική κουζίνα

Οι επισκέπτες του Premiere θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν τις σπάνιες γεύσεις της γαλλικής κουζίνας μέσα από τέσσερα επιλεγμένα πιάτα –Φουά γκρα ζεστό και κρύο με κάσιους και άγριες φράουλες, μοσχαρίσια γλυκάδια γλασαρισμένα με κρέμα μανιταριών και βινεγκρέτ τρούφας, λαυράκι ψημένο σε βούτυρο με χουρμά, λεμόνι και σαλσιφί, πιτσούνι με καπνιστό παντζάρι, φουντούκι και σάλτσα μπιγκαράντ –ενώ το τυρί και το γλυκό με σοκολάτα ναμελάκα θα κλείσουν την αυλαία της βραδιάς με έναν αξέχαστο γευστικά τρόπο. Οι γεύσεις θα συνοδεύονται από επιλεγμένα γαλλικά κρασιά. Τι άλλο;

Η ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΟ BISTROT VIENNA ΣΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΧΗ

Μία από τις διασημότερες κουζίνες στον κόσμο κυρίως για τη συνύπαρξη των γευστικών της αισθήσεων που συνυπάρχουν σχεδόν σε κάθε της πιάτο. Το ξινό, το γλυκό, το αλμυρό, το πικρό και το πικάντικο αποτελούν για κάθε πιάτο της ταϊλανδέζικης κουζίνας θεμελιώδη, απαραίτητα συστατικά. Το τελικό αποτέλεσμα ωστόσο χαρίζει πιάτα ελαφριά με τελική αίσθηση το πικάντικο, που μένει ως επίγευση.

Η κουζίνα, τα υλικά και τα πιάτα της

Η ταϊλανδέζικη κουζίνα έχει καταφέρει να γίνει δημοφιλής σε όλο τον δυτικό κόσμο, με εμφανείς επιρροές από την κουζίνα της Κίνας, ενώ με τη μεγάλη εγχώρια παραγωγή της σε αγροτικά προϊόντα κατόρθωσε μέσα σε ελάχιστες δεκαετίες να εδραιωθεί γαστρονομικά. Κύριο χαρακτηριστικό της το ρύζι, αφού αποτελεί άλλωστε και το βασικό γεωργικό της προϊόν και ακρογωνιαίο λίθο της οικονομίας της με εκατομμύρια τόνους ετησίως (υπολογίζονται περίπου 30 εκ. τόνοι). Άλλα σημαντικά προϊόντα της χώρας είναι το καλαμπόκι, το ζαχαροκάλαμο, η ταπιόκα, η σόγια, το σιτάρι και το σουσάμι. Τα ταϊλανδέζικα πιάτα έχουν ως κύριο συστατικό το ψάρι, το κοτόπουλο και το χοιρινό ενώ πολύ συχνά πρωταγωνιστούν τα νουντλς και τα ντάμπλινγκς, αρωματισμένα με πιπερόριζα και λάιμ.

Τα ταϊλανδέζικα πιάτα στο καλύτερο bistrot της πόλης

Όλο τον Μάρτιο το Bistrot του Athenaeum InterContinental, θα σερβίρει ταϊλανδέζικη κουζίνα με τυπικά, χαρακτηριστικά πιάτα και κύριο χαρακτηριστικό τη συνύπαρξη των θεμελιωδών αισθήσεων σε κάθε γευστική επιλογή. Στους πολυβραβευμένους, αισθητικά αναβαθμισμένους χώρους του Bistrot θα έχετε την ευκαιρία να πάρετε μία πολύ καλή γεύση της κουζίνας που όχι άδικα, τα πιάτα της εντάχθηκαν το 2011 ανάμεσα στα 50 πιο νόστιμα του κόσμου. Σούπα με κοτόπουλο και γλυκοπατάτα, νουντλς ρυζιού με γαρίδες και λαχανικά, βορινό σερβιρισμένο με ρύζι jasmine, βακαλάος μαγειρεμένος στον ατμό και για γλυκό πουτίγκα από ταπιόκα με γάλα καρύδας, μάνγκο και ανανά. Απολαύστε τα χωρίς ενοχές.